BelkaFood
Småretter

Hjemmelaget smelteost med to smaker

🕐 10 min 👁 9 Kanalinnlegg →

Sunn hjemmelaget smelteost laget av kesam eller kvarg med tilsetning av skinke eller soltørkede tomater. Et fantastisk lavkalorialternativ til butikkjøpte produkter til frokost og mellommåltider.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skru platen på den laveste varmen.

2

Bland kvarg, egg, salt og krydder i en teflonstekepanne.

3

Rør godt om.

4

Tilsett natron og sitronsaft, og rør kontinuerlig med en slikkepott i 5–7 minutter. Massen blir flytende, seig og blank.

5

Ta osten av platen og del massen opp i to beholdere med en gang.

6

Rør finhakket skinke inn i den første beholderen.

7

I den andre – finhakkede soltørkede tomater.

8

Avkjøl i romtemperatur og sett den i kjøleskapet i 1–2 timer til den stivner helt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!