BelkaFood
Hjemmelaget smelteost
Småretter

Hjemmelaget smelteost

🕐 25 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En mild og kremet hjemmelaget ost som passer perfekt til morgenbrødet, laget av enkle ingredienser.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha alle ingrediensene i en dyp bolle og kjør med en stavmikser til en jevn masse

2

Overfør massen til en kjele og sett den på svak varme. Rør hele tiden med en slikkepott

3

Etter ca. 10 minutter vil massen begynne å smelte og bli jevn. Fortsett å røre til de fleste kesam-/ostekornene er borte og massen blir seig. Dette tar vanligvis ca. 15 minutter

4

Hell den ferdige ostemassen over i en skål eller en boks. Tilsett fyll hvis ønskelig

5

Avkjøl til romtemperatut og den er klar til å spises med en gang. Sett resten av osten i kjøleskapet, der vil den stivne litt mer og holde seg lenger

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!