Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Hjemmelaget smelteost
En herlig hjemmelaget smelteost av kesam eller kvarg og smør, som passer perfekt til smørbrød og frokost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt smøret.
2
Bland kvargen med egg, salt og smør, tilsett natron og sitronsaft, sett det hele over et vannbad og smelt blandingen under omrøring.
3
Når blandingen blir gyllen og jevn, la den koke i ytterligere 5-7 minutter under omrøring til osten tykner.
4
Hell over i beholdere og avkjøl.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!