Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Fisk og sjømat
Hjemmelaget saltsild
En enkel måte å salte fisk på i en aromatisk og krydret marinade, som blir mye bedre enn den fra butikken.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha vann i en kjele og kok opp.
2
Tilsett sukker, salt, allehånde og laurbærblad.
3
La marinaden koke på svak varme i 7–10 minutter.
4
Skyll silden som er tint i romtemperatur, ikke ta ut innmaten og ikke skjær den opp – legg den bare i en beholder.
5
Avkjøl den ferdige lake og hel den over fisken.
6
Sett beholderen på det nederste hyllen i kjøleskapet.
7
La det trekke i tre dager – og så er den klar til å smakes på.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!