Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget postei
En myk og aromatisk hjemmelaget postei av kyllinglever og -filet med grønnsaker og smør. Perfekt til mettende smørbrød til frokost eller som en liten matbit.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok filet i saltet vann med et laurbærblad.
Stek leveren på en panne sammen med et hvitløksfedd. Hell i melken tre minutter før den er ferdig, og la den surre i den. Krydre med salt og pepper.
Stek revet gulrot (grovt rivjern) og løk på en panne til det er mørt.
Skjær den ferdige fileten og leveren i småbiter og ha dem i en blender (du kan også bruke en kjøttkvern om du ikke har blender). Ha i gulrot, løk og smør, og kjør alt til en jevn blanding.
Hvis posteien virker for fast og er tung å kjøre i blenderen, kan du tilsette 4–5 ss melk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!