BelkaFood
Hovedretter

Hjemmelaget pølse

🕐 60 min 👁 13 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget pølse av kylling og kalkun er et fantastisk sunt alternativ til kjøttpålegg fra butikken.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kjør halvparten av kjøttet i en blender, og finkutt resten i små terninger. Bland godt sammen.

2

Bløtlegg gelatinen i varm melk. La den svulme opp og tilsett den i kjøttfarsen.

3

Tilsett krydder, egg og salt. Bland godt inn i farsen.

4

Legg hele massen på plastfolie og rull den stramt sammen til en pølserull.

5

Kok i vann i ca. en time eller stek i ovnen på 180 grader.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!