Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Hjemmelaget Philadelphia-ost
En mild og kremete husmakeroost som passer perfekt til smørbrød og forrettere. Lages av enkle melkeprodukter uten strev.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell melken i en kjele og sett på platen på medium varme. Rør konstant mens du tilsetter salt, og koke det hele.
2
Straks etter det koker opp, tilsetter du kefir og rører til massen blir klumpet.
3
Hell massen over en muslin, heng den opp over vasken i muslinduken i 15 minutter og la vallen renne av.
4
Visp egget og litt sitronsyre godt sammen.
5
Tilsett ostemassen til det vispede egget og visp på nytt til du får en jevn og luftig masse.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!