BelkaFood
Hjemmelaget ovnsbakt pommes frites
Småretter

Hjemmelaget ovnsbakt pommes frites

🕐 30 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Et sunnere alternativ til klassisk pommes frites, stekt i ovnen med aromatiske krydder og minimalt med olje.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell potetene, skjær dem i lange staver, dekk med rikelig med varm kokende vann og la dem stå i 10 minutter.

2

Forvarm ovnen til 230 °C. Smør et stekebrett med halvparten av oljen og sett det inn i ovnen.

3

Hell potetene i et dørslag og tørk dem grundig med et kjøkkenhåndkle. Ha dem over i en tørr bolle, tilsett resten av oljen, salt og krydder, og bland godt. Du kan bruke hvilke som helst krydder du liker.

4

Fordel potetene på det varme stekebrettet i ett lag. Stek i 15–20 minutter, snu dem forsiktig med en stekespade og stek videre i ovnen i ytterligere 7–10 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!