Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget ovnsbakt pommes frites
Et sunnere alternativ til klassisk pommes frites, stekt i ovnen med aromatiske krydder og minimalt med olje.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene, skjær dem i lange staver, dekk med rikelig med varm kokende vann og la dem stå i 10 minutter.
Forvarm ovnen til 230 °C. Smør et stekebrett med halvparten av oljen og sett det inn i ovnen.
Hell potetene i et dørslag og tørk dem grundig med et kjøkkenhåndkle. Ha dem over i en tørr bolle, tilsett resten av oljen, salt og krydder, og bland godt. Du kan bruke hvilke som helst krydder du liker.
Fordel potetene på det varme stekebrettet i ett lag. Stek i 15–20 minutter, snu dem forsiktig med en stekespade og stek videre i ovnen i ytterligere 7–10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!