BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Hjemmelaget ost med 3 ingredienser

En mild og god hjemmelaget ost som minner om adygey-ost, laget av enkle råvarer med tilsetning av dine favorittkrydder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp melken til 35 grader.

2

Tilsett en knivspiss pepsin-løype i 30 g vann, rør godt om og la det stå i 20 minutter.

3

Skjær den ferdige massen ibiter med en kniv, og tilsett krydder, salt og tørkede grønnsaker.

4

Rør om og la stå i 1 time.

5

Ha massen over i en form og la den renne av.

6

Sett deretter på en press på toppen og sett osten i kjøleskapet over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!