Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Hjemmelaget ost
En mild og god hjemmelaget ost av kesam/kvarg og melk, som passer perfekt til smørbrød og småretter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha kesam/kvarg og melk i en kjele. Varm opp på middels varme i 5–7 minutter til myse begynner å skilleg seg ut.
2
Hell massen over i en sil eller et klede, la mysen renne av, og tøm den ut av kjelen.
3
Ha ostemassen tilbake i kjelen og sett den på svak varme. Tilsett salt og natron, og rør godt.
4
Rør inn smøret og rør energisk til blandingen tykner.
5
Ha den ferdige, seige massen i en form, avkjøl og sett den i kjøleskapet et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!