Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Hjemmelaget ost
En mild og god hjemmelaget ost av melk og kesam/kesam-alternativ som er enkel å lage selv.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok opp melken og tilsett osten.
2
La det småkoke på svak varme i ca. 10–15 minutter under omrøring til myse skilles fra.
3
Hell massen over i et klede eller ostestoff og la mysen renne av.
4
Ha ostemassen over i en kjele, og tilsett smør, salt og natron.
5
Smelt og varm opp blandingen på svak varme under omrøring til den blir jevn og seig.
6
Ha massen over i en form og sett den i kjøleskap til den er helt stivnet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!