BelkaFood
Desserter

Hjemmelaget marshmallows med eplemos

En nydelig og rask Hjemmelaget marshmallows med eplemos og agar-agar som holder formen perfekt.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene, fjern kjernehuset og skallet, bak dem til de er myke, kjør i blender, press gjennom en finmasket sil og vei opp 110 g puré.

2

Ha eplemosen, sukkeret og eggehviten i en miksebolle, og pisk til en luftig og fast masse.

3

Bland vann og agar-agar i en kjele, gi det et oppkok og la det koke.

4

Tilsett sukkeret under omrøring, og kok sirupen til den danner en tynn tråd.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!