Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Desserter
Hjemmelaget marshmallow-lignende dessert
En nydelig hjemmelaget dessert basert på kefir og rømme med gelatin, som stivner i kjøleskapet og kuttes i porsjonsbiter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg gelatinen i lunkent vann i 30–40 minutter. Varm den deretter opp på svak varme under omrøring til kokepunktet, ta den av varmen og la den avkjøles til romtemperatur.
2
Bland kefir, rømme, sukker og vaniljesukker i en bolle. Pisk i 5–6 minutter med en visp eller mikser. Hell i gelatinen i en tynn stråle mens du fortsetter å piske i nye 4–5 minutter.
3
Ha massen over i en form og sett den i kjøleskapet i 3–6 timer. Skjær desserten i porsjonsbiter etter at den har stivnet. Du kan bruke kakeformer for å få en fin form.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!