Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Hjemmelaget kyllingskinke
Aromatisk og mør hjemmelaget skinke av kyllingkjøtt med krydder, tilberedt i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kyllinglår og et bryst i småbiter. Mal de to resterende brystene til kjøttdeig.
2
Tilsett salt, nitritsalt, sort pepper, malt koriander og tørket hvitløk i kjøttet.
3
Hell i Isevann og elt grundig i 5 minutter.
4
Dekk til kjøttet med plastfolie og sett det i kjøleskapet i 4-5 timer eller over natten.
5
Dryss paprikapulver over kjøttmassen. Pakk det stramt inn i bakepapir, bind sammen kantene.
6
Stek ved 180°C i 1 time.
7
Avkjøl skinken til romtemperaturen. Sett den i kjøleskapet i et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!