Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget kyllingleverpostei i Airfryer
En myk og silkemyk postei av lever bakt med grønnsaker, som lages helt uten hassle takket være airfryeren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll leveren,renn av eventuelle årer og tørk med tørkepapir. Del løken i grove halvringer, gulroten i tynne skiver, og knus hvitløken med en kniv.
Finn en dyp ildfast form. Legg løk, gulrot og hvitløk i bunnen, og ha over litt matolje. Legg kyllingleveren i et jevnt lag på toppen. Krydre med salt, pepper og muskatnøtt.
Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i airfryeren i 20 minutter på 180°C. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 5 minutter for en lett gyllen skorpe.
Ha den varme leveren sammen med alle grønnsakene og kraften som har samlet seg opp i en blender. Tilsett mykt smør og kjør blandingen til en helt jevn, kremet konsistens.
Ha den ferdige posteien over i en krukke og sett den i kjøleskapet i 1–2 timer slik at den stivner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!