Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Drikke
Hjemmelaget kvass på rugbrød
Forfriskende hjemmelaget kvass med en levende tekstur og balansert brødsmak takket være naturlig gjæring.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær av skorpene på borodinskij-brødet og sett dem i ovnen i ca. 15 minutter til de blir til krutonger.
2
Ha deretter brødet i et norgesglass eller en krukke, hell over varmt vann, dekk til med gasbind og la det trekke i romtemperatur i et døgn.
3
Dagen etter siler du væsken, heller den over i en 3-liters krukke, tilsetter kokt vann, samt rosiner, 150 g sukker og litt gjær.
4
Nå gjenstår det bare å røre godt om, la krukken stå innendørs i et døgn, og deretter helle alt over på flasker og sette dem i kjøleskapet i et par timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!