Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Hjemmelaget kjøttstek
Saftig og velduftende kjøttstek bakt i brennesekk med krydder og hvitløk. Perfekt for festbordet eller til smørbrød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok opp vann, tilsett 2 ts salt, hvitløk og laubærblad.
2
Hell marinaden over kjøttet, dekk til og sett det i kjøleskapet i 6–8 timer.
3
Ta kjøttet ut av marinaden, tørk det av, salte det igjen, og gnid det med en blanding av paprika, sort pepper og cayennepeprer.
4
Skjær hvitløken i skiver. Lag noen små snitt i kjøttet og stikk en hvitløkskive i hver.
5
Legg kjøttet i en brennesekk og sett det i ovnen på 190 grader.
6
Etter 60 minutter river du opp brennesekken slik at kjøttsteken blir gyllen, og lar det bake i ytterligere 10–15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!