Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget kjekserull med krem og frukt
En øm, hjemmelaget dessert laget av en myk kakebunn med fyll av rømme og kondensert melk, toppet med frisk frukt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker til en luftig konsistens.
Tilsett melk og matolje, og rør godt sammen.
Sikt inn hvetemel, bakepulver og vanilje, og rør til en jevn og klumpfri røre (røren skal ha konsistens som litt rennende rømme).
Forvarm en brødrister eller et vaffel- og smørjern, hell i litt av røren og stek i noen minutter til den er ferdig; stek flere lag ved å dele røren i 3–4 porsjoner.
Skjær til kantene på de ferdigstekte lagene slik at de blir jevne.
Pisk rømmen til stive topper, vend forsiktig inn den kondenserte melken og pisk litt til alt er godt blandet.
Smør krem på kakebunnen, legg på oppskjærte jordbær og banan, tilsett eventuelt sjokoladeknapper om ønskelig, og rull det hele sammen til en rull.
De ferdige rullene kan deles i 2–3 deler, drysses med melis på toppen og pyntes med jordbær.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!