Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Supper
Hjemmelaget kimchi jjigae
Tradisjonell koreansk krydret kimchi-suppe med svinekjøtt og tofu. Varmende og raskt å lage.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kutt kimchien i større biter. Skjær svinekjøttet i tynne skiver. Kutt løken i strimler.
2
Varm sesamolje i en kjele og stekt svinekjøttet til det blir brunt, ca. 2–3 minutter.
3
Tilsett løk og hvitløk, og stekt i ca. ett minutt til.
4
Legg i kimchien og stekt i 3–4 minutter, og rør av og til.
5
Hell i vann og tilsett gochujang, soyasaus og sukker. Rør sammen og kok opp.
6
Skru ned varmen og la det småkoke i 15–20 minutter.
7
Tilsett tofuen og varm gjennom i 3–5 minutter til.
8
Server suppen varm, strødd med grønnløk, sammen med kokt ris.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!