Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Frokost
Hjemmelaget kesam
Ekstremt mør og naturlig kesam med bare to ingredienser, som er enkel å lage hjemme.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Varm opp milk til kokepunktet (nesten koker, men bobler ikke).
2
Hell i sitronsaften og rør om. Melken vil begynne å skille seg.
3
La det koke i 2–3 minutter på svak varme til myse skiller seg helt.
4
Hell over i et dørslag kledd med osteklut, og la mysen renne av i 5–10 minutter.
5
Ta av kluten – kesamen er klar. Hvis du vil ha den tørrere, kan du henge den opp i en time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!