BelkaFood
Hjemmelaget julienne
Fransk · Hovedretter

Hjemmelaget julienne

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Klassisk fransk rett med kylling og sopp i en kremet fløte- og melkesaus med ost, stekt i ovn.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar ingrediensene: skjær sjampinjong og kyllingfilet i terninger, og finhakk løken.

2

Stek løken og kyllingfileten i smør til den er gjennomstekt.

3

Tilsett sjampinjong og stek til den er myk.

4

Dryss over hvetemel, røør om og la det koke inn et lite øyeblikk.

5

Hell i melk og fløte, ha i revet ost, muskatnøtt, salt og pepper etter smak.

6

Ha det hele over i en ildfast form og stek ved 200 °C i 30 minutter.

7

Pynt med finhakkede urter før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!