Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Hjemmelaget honningkake
Klassisk honningkake med en herlig rømme- og seterkrem som blir utrolig myk og god.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk egg, sukker, smør og honning i en bolle over et vannbad. Rør kontinuerlig til alt har løst seg opp.
2
Tilsett natron og pisk raskt med en visp til massen begynner å heve seg raskt. Ikke la det koke, ta av varmen med en gang.
3
Begynn å tilsette hvetemel litt etter litt. Konsistensen skal ikke være for fast, deigen skal være veldig myk.
4
La deigen hvile i minst 20 minutter, form den deretter til en pølse og del den inn i 10 emner.
5
Kjevle ut hver ball og stek i ovnen på 180 °C.
6
Til kremen, rør sammen rømme/seterrømme og sukker, og pisk med en mikser til kremen tykner.
7
Sett sammen kaken ved å smøre krem mellom bunnene, og la den stå i 2–3 timer for å sette seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!