BelkaFood
Hjemmelaget bubble tea
Drikke

Hjemmelaget bubble tea

🕐 30 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En populær trenddrikk med tyggbare tapiokaperler, fruktpuré, te og et mykt osteskum.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Press sausen ut av appelsinene. Ha 150 ml vann, tapioka og appelsinjuice i en kasserolle. Kok på middels varme i 30 minutter. Løft de ferdig kokte perlene over i en bolle med isvann ved hjelp av en hullsleiv, og la dem avkjøles helt.

2

Trekk den grønne teen i en liter varm vann, tilsett sukker etter smak og avkjøl den helt.

3

Skrell mangoen, fjern stenen og kjør fruktkjøttet til en jevn puré med en stavmikser.

4

Til osteskumet har du fløte, kremost, melk og sukker i en blenderbolle. Pisk det til en luftig konsistens.

5

Ha mangopuré i et høyt glass, tilsett isbiter, tapiokaperler og fyll opp med avkjølt te. Legg osteskumet forsiktig på toppen, og pynt med mynte og en limebåt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!