Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget bubble tea
En populær trenddrikk med tyggbare tapiokaperler, fruktpuré, te og et mykt osteskum.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Press sausen ut av appelsinene. Ha 150 ml vann, tapioka og appelsinjuice i en kasserolle. Kok på middels varme i 30 minutter. Løft de ferdig kokte perlene over i en bolle med isvann ved hjelp av en hullsleiv, og la dem avkjøles helt.
Trekk den grønne teen i en liter varm vann, tilsett sukker etter smak og avkjøl den helt.
Skrell mangoen, fjern stenen og kjør fruktkjøttet til en jevn puré med en stavmikser.
Til osteskumet har du fløte, kremost, melk og sukker i en blenderbolle. Pisk det til en luftig konsistens.
Ha mangopuré i et høyt glass, tilsett isbiter, tapiokaperler og fyll opp med avkjølt te. Legg osteskumet forsiktig på toppen, og pynt med mynte og en limebåt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!