BelkaFood
Bakverk

Hjemmelaget brød

🕐 40 min 👁 14 Kanalinnlegg →

En enkel oppskrift på et smakfullt hjemmelaget brød med sprø skorpe som lages uten lang elting.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tilsett salt, sukker og gjær i siktet mel, hell i lunkent vann og rør sammen en klebrig deig med en skje.

2

Dekk til tett med lokk og sett den til heving på et lunt sted i en time.

3

Dryss litt mel over deijen, brett den 7 ganger slik det vises i videoen, form den deretter til en ball og lag snitt i den.

4

La den hvile i ca. 10 minutter, og stek den i ovnen i en halvtime på 230 grader, og deretter i ytterligere 10 minutter uten lokk på 200 grader.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!