BelkaFood
Hjemmelagde sopp
Russisk · Småretter

Hjemmelagde sopp

🕐 35 min 👁 10 Kanalinnlegg →

Aromatiske marinerte sopper etter en klassisk oppskrift som passer perfekt som hjemmelaget hermetikk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask soppen og del den i fire.

2

Kok opp vann, tilsett salt, en dråpe eddiksyre og ha soppen i kasserollen. La det koke i 30 minutter fra det koker opp. Skum av underveis.

3

For å lage marinaden, kok opp vann, tilsett sukker, salt og krydder. La det koke i 1–2 minutter og ta det av varmen. Tilsett eddiksyre i marinaden.

4

Sil av soppen og ha den i et sterilisert glass. Hell over marinaden og lukk glasset. Soppen er spiseklar etter 1 måned.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!