BelkaFood
Italiensk · Småretter

Hjemmelagde soltørkede tomater

🕐 300 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Aromatiske, hjemmelagde soltørkede tomater i olje med krydder, som egner seg perfekt til brød og antipasti.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del tomatene i to eller fire, og fjern stilkfestet og frøene.

2

Dekk et stekebrett bakepapir og legg tomatene tett i tett.

3

Dryss over en blanding av pepper, salt og sukker.

4

Tørk i ovnen ved 70–100 °C i 5–8 timer.

5

Bland oljen med urter og krydder.

6

Legg de avkjølte tomatene lagvis i et glass, og hell over oljeblandingen underveis.

7

Hell balsamicoeddik på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!