BelkaFood
Bakverk

Hjemmelagde smultringer

🕐 120 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Luftige og smakfulle hjemmelagde gjærdunker som passer perfekt til en god kopp te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen lunket melk, vann, sukker og gjær. La stå i 15 minutter for å aktivere gjæren.

2

Tilsett deretter egg, smør, salt og vaniljesukker, og rør godt om.

3

Ha i hvetemel litt etter litt, elt først med en skje og deretter for hånd i omtrent 10 minutter.

4

Ha deigen over i en bolle og la den heve i 1–1,5 timer.

5

Kjevle ut den doblede deigen (8–10 mm tykk) og stikk ut runde emner.

6

Stek i varm olje til de er gyllenbrune, og la dem renne av på kjøkkenpapir.

7

Dryss melis over de ferdige smultringene eller dypp dem i sjokolade.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!