Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelagde smultringer
Luftige og smakfulle hjemmelagde gjærdunker som passer perfekt til en god kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen lunket melk, vann, sukker og gjær. La stå i 15 minutter for å aktivere gjæren.
Tilsett deretter egg, smør, salt og vaniljesukker, og rør godt om.
Ha i hvetemel litt etter litt, elt først med en skje og deretter for hånd i omtrent 10 minutter.
Ha deigen over i en bolle og la den heve i 1–1,5 timer.
Kjevle ut den doblede deigen (8–10 mm tykk) og stikk ut runde emner.
Stek i varm olje til de er gyllenbrune, og la dem renne av på kjøkkenpapir.
Dryss melis over de ferdige smultringene eller dypp dem i sjokolade.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!