Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelagde sjokoladetrukne ostekuler
Hjemmelagde glaserteostekuler med fyll, som kan tilberedes med vanilje- eller kokossmak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha kesam ellertett hytteost/kvarg i en bolle, tilsett melis, vanilje og mykt smør, og kjør det hele jevnt med en stavmikser.
Del massen i to porsjoner, og rør inn kokosmasse i den enedelen.
Ha massen i en sprøytepose og form den i en form. Legg først et lag med vaniljemasse, tilsett fyll, og dekk til med et nytt lag ostemasse. Kokosvarianten brukes uten fyll.
Jevn ut overflaten og sett i fryseren i minst 4 timer.
Til glasuren, smelt sjokoladen, tilsett vegetabilsk olje og rør til en jevn blansing. Hell over i et høyt glass for enklere dypping.
Fest de frosne ostekulene på grillspyd eller tuppen av en kniv, dypp dem i glasuren og la det overflødige renne av. Legg dem på bakepapir og pynt etter ønske.
La ostekulene tine litt i kjøleskapet i et par timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!