BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Hjemmelagde pølser uten skinn på damp i multikoker

🕐 30 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Møre og saftige hjemmelagde kjøttpølser som dampes i multikokeren samtidig som du lager bokhvete til tilbehør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kjøttdeig, løk og hvitløk med en foodprosessor eller stavmikser, tilsett melk, krydder og salt, og kjør blandingen sammen en gang til.

2

Ha den ferdig rørte deigen i en tykk pose (stekepose, plastpose eller sprøytepose).

3

Legg et ark bakepapir i dampinnsatsen, og sprøyt ut pølseneå oppå papiret.

4

Ha skylt bokhvete og salt i bollen til multikokeren, tilsett 640 ml kaldt vann, og plasser dampinnsatsen med pølser oppå.

5

Tilbered på «ris/gryn/grøt»-programmet i 30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!