BelkaFood
Amerikansk · Burger og fastfood

Hjemmelagde pølser i brød med løkfyll

🕐 20 min 👁 30 Kanalinnlegg →

Aromatiske hjemmelagde pølser i brød med myke, hjemmelagde rundstykker og saftig fyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland melk, gjær og sukker i en bolle, ha i hvetemel og salt, rør lett sammen og tilsett det myke smøret. Elt til en smidig deig og la den heve på et lunt sted i 1 time

2

Del deigen i 6 emner, rull hvert emne til en pølseformet leiv, dekk til med plastfolie og la dem etterheve på et lunt sted i 30 minutter

3

Pensle med eggeplomme og stek i 20 minutter ved 180 grader på midterste rille uten varmluft

4

Lag løkfyllet: stek løken i matolje sammen med salt, sort pepper og sukker

5

Sett sammen pølsene i brød ved å bruke de nystekte brødene, pølser, løkfyll, sauser og grønnsaker

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!