Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelagde pølser i brød med løkfyll
Aromatiske hjemmelagde pølser i brød med myke, hjemmelagde rundstykker og saftig fyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland melk, gjær og sukker i en bolle, ha i hvetemel og salt, rør lett sammen og tilsett det myke smøret. Elt til en smidig deig og la den heve på et lunt sted i 1 time
Del deigen i 6 emner, rull hvert emne til en pølseformet leiv, dekk til med plastfolie og la dem etterheve på et lunt sted i 30 minutter
Pensle med eggeplomme og stek i 20 minutter ved 180 grader på midterste rille uten varmluft
Lag løkfyllet: stek løken i matolje sammen med salt, sort pepper og sukker
Sett sammen pølsene i brød ved å bruke de nystekte brødene, pølser, løkfyll, sauser og grønnsaker
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!