Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Hjemmelagde pelmeni etter mormors oppskrift
Saftige hjemmelagde pelmeni med kjøttdeig og spikkeflesk i skåldet deig. En herlig, mettende rett til familiemiddagen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Elt sammen en deig av hvetemel, salt, egg, vann og olje.
2
La deigen hvile i en pose i 20–30 minutter.
3
Lag fyllet ved å blande kjøttdeig, finhakket løk, flesk, salt, svart pepper og vann.
4
Form og kjevle ut pelmeniene.
5
Kok i vann med laurbærblad, pepperblanding og en skje olje til de flyter opp, la dem koke i 2–3 minutter til og ta dem ut.
6
Server med rømme, dill og svart pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!