BelkaFood
Hjemmelagde pelmeni
Russisk · Hovedretter

Hjemmelagde pelmeni

🕐 45 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Klassiske hjemmelagde pelmeni med kjøttfof og tynn deilig deig. En herlig og mettende rett til lunsj eller middag med familien.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Elt sammen deigen av alle ingrediensene og la den hvile i 30 minutter (elt godt, i minst 10 minutter)

2

Bland kjøttdeigen med finhakket løk, salt, pepper og kaldt vann.

3

Kjevle deigen tynt ut, stikk ut sirkler, legg 1 ts fyll på hver og form til pelmeni.

4

Kok i lettsaltet vann i 5–7 minutter etter at de flyter opp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!