Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelagde nuggets
Sprø hjemmelagde kyllingnuggets med ost som er geniale å lage opp som frossenmat til raske hverdagsmiddager.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv osten på et fint rivjern. Bland kjøttdeig, melk, revet ost, salt og krydder i en dyp bolle. Elt massen godt til den er jevn, og sett den i kjøleskapet over natten.
Ta en fryseboks og dekk den med plastfolie eller bakepapir. Legg kylling- og ostemassen i et jevnt lag på ca. 2 cm tykkelse, og sett den i fryseren i 3–5 timer.
Ta ut det lett frosne stykket og skjær det i pene rektangler – dine kommende nuggets.
Finn frem tre boller: en med hvetemel, en med sammenvispede egg og en med paneringsmel (kavring).
Rull hver frossen biter først i mel, dypp dem deretter i egg, og dekk dem godt med paneringsmel (du kan gjerne panere to ganger for ekstra sprøhet).
Stek dem i olje på litt over middels varme i ca. 5–7 minutter på hver side til de har fått en fin og gyllen stekeskorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!