Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Hjemmelagde manty
Tradisjonelle saftige manty med kjøttdeig og potet, dampkokt.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp salt i vannet, og ha i egget. Tilsett hvetemel litt etter litt og elt til en fast, elastisk deig. Dekk til og la den hvile i 20–30 minutter.
2
Finhakk løken. Skjær potetene i små terninger. Bland kjøttdeig, løk og poteter. Smak til med salt og pepper.
3
Kjevle deigen tynt ut. Skjær i firkanter på ca. 10×10 cm. Legg fyll i midten. Klyp sammen kantene for å forme manty.
4
Smør dampkokeren med olje. Legg mantyene med litt avstand mellom hver. Dampkok i 35–45 minutter. Server med rømme, smør eller hvitløksdressing.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!