Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelagde kyllingpølser
Saftige hjemmelagde pølser av en blanding av kyllingbryst og lårkjøtt med grønnsaker og krydder. Et utmerket alternativ for steking eller frysing til senere.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kvern kyllingen til kjøttdeig gjennom en medium kvernskive. Kvern løken og hvitdelen av hvitløken på samme måte.
Tilsett finhakket paprika, krydder og vann. Bland godt; kjøttdeigen kan også bankes litt hvis ønskelig.
Bløtlegg pølseskinnet i kald vann i 20–30 minutter. Skyll det deretter og tre det på en spesiell pølsehorn-tut eller en avskåret plastflaske.
Fyll skinnet med kjøttfarsen. Form pølsene. Prikk pølsene over det hele med en tynn nål før steking.
Stek i ovnen på 180°C i 35 minutter (du kan også tilberede dem i en stekepanne eller en airfryer).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!