BelkaFood
Hjemmelagde karbonader i fløtesaus med sopp
Russisk · Hovedretter

Hjemmelagde karbonader i fløtesaus med sopp

Saftige hjemmelagde karbonader av en blanding av storfe og svin, braisert i en aromatisk fløtesaus med sopp.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar alle ingrediensene til karbonadene og sausen.

2

Kvern kjøttet, løken og loffen som er bløtlagt i melk, tilsett hvitløk etter ønske, salt og pepper, og form karbonader.

3

Stek karbonadene til de er gjennomstekt.

4

Til sausen, stek oppskåret løk med sjampinjong.

5

Tilsett kyllingkraft, Worcestershire-saus, sennep og matfløte, og la det koke til sausen tykner.

6

Legg karbonadene i sausen og la dem koke sammen et lite øyeblikk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!