Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelagde burgere
Hjemmelagde burgere med fyll som holder seg perfekt på plass. Inkluderer myke gjærboller og saftig kjøttfyll med grønnsaker og sauser.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Løs opp sukker og gjær i lunket melk, og la det stå i 10 minutter.
Tilsett egg, smeltet smør og salt.
Tilsett hvetemel litt etter litt, og elte til en myk deig.
Dekk til og la den heve på et lunt sted i 1–1,5 timer.
Del deigen i emner og form dem til boller.
Legg dem på et bakebrett og la dem etterheve i 15–20 minutter. Pensle med eggeplomme og dryss over sesamfrø.
Stek ved 180 °C i 15–18 minutter til de er gyllenene.
Krydre kjøttdeigen med salt og form små kjøttbåter med kanter.
Legg båtene på et bakebrett med bakepapir.
Smør bunnen inni båtene med sennep og ketchup.
Legg på finhakket sylteagurk og løk.
Legg på tomatskiver og smør med majones.
Dryss over revet ost.
Stek i forvarmet ovn ved 180 °C i 25–30 minutter.
Legg de ferdige båtene på delte boller med et salatblad og dekk til med topplokket.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!