Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Historisk sjasjlyk
Saftig svinekjøtt marinert i kvas, løk og saltgurke, inspirert av tradisjonell russisk mat. Perfekt til piknik eller steking i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken, dryss med salt og klem den godt med hendene.
2
Skjær svinekjøttet i store stykker, bland med løk, finhakket agurk, hvitløk og krydder.
3
Hell over kvas og la det marinere over natten.
4
Stek på spidd over glør eller i ovn ved 160 °C, mens du tyr med resten av marinaden for å få en karamellisert skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!