BelkaFood
Georgisk · Hovedretter

HINKALI

🕐 10 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle georgiske deigposer med saftig kjøttfyll av storfe og lam.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag deigen med kaldt vann. Elt grundig til den ikke lenger klistrer seg til silikonmate.

2

La deigen hvile mens du lager fyllet.

3

Bland kjøttdeig, hakket løk, krydder, salt, urter (etter smak) og vann.

4

Form hinkali som i videoen.

5

Kok i saltet vann i 5–10 minutter etter at de har fløti opp.

6

Server med hvitløksaus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!