BelkaFood
Hindbær-sjokoladekake
Desserter

Hindbær-sjokoladekake

🕐 20 min 👁 31 Kanalinnlegg →

En elegant dessert-kake med luftig biskvit, kremet fløte- og hindbærsaus, fruktsyltetøy og hvit sjokoladeglasur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag biskviten: bland ingrediensene sammen og bak i en 9 cm form på 180 grader i 20 minutter.

2

Lag hindbærsausen: kok 250 g hindbærpuré med 2 g pektin, og bruk halvparten til frosten.

3

Lag frosten: bland roomosten, fløte 33%, hvit sjokolade, vaniljepasta og hindbærpuré med en del av sausen.

4

Lag glasuren: smelt hvit sjokolade med kakaosmør og tilsett fettløselig fargstoff.

5

Sett sammen kakene med biskvit, frosting, saus og glasur.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!