Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hindbær-sjokoladekake
En elegant dessert-kake med luftig biskvit, kremet fløte- og hindbærsaus, fruktsyltetøy og hvit sjokoladeglasur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag biskviten: bland ingrediensene sammen og bak i en 9 cm form på 180 grader i 20 minutter.
Lag hindbærsausen: kok 250 g hindbærpuré med 2 g pektin, og bruk halvparten til frosten.
Lag frosten: bland roomosten, fløte 33%, hvit sjokolade, vaniljepasta og hindbærpuré med en del av sausen.
Lag glasuren: smelt hvit sjokolade med kakaosmør og tilsett fettløselig fargstoff.
Sett sammen kakene med biskvit, frosting, saus og glasur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!