BelkaFood
Himmelsk sky-pai
Bakverk

Himmelsk sky-pai

🕐 45 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En øm og saftig hjemmelaget pai med eplefyll og en luftig marengstopp under et lag av smuldrende mørdeig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland eggeplommer med rømme, sukker og vanilje. Bland mel og bakepulver med smør, ha det oppi de våte ingrediensene og elt sammen til en deig. Legg en tredjedel i fryseren, og resten i kjøleskapet i 30 minutter.

2

Smør formen, dekk bunnen med bakepapir, og fordel deigen utover.

3

Skjær eplene i terninger og drypp sitronsaft over. Pisk eggehviter stive med sukker og vanilje, tilsett maisstivelse og en klype sitronsyre.

4

Legg eplene på deigen, ha marengsmassen oppå, og dryss over deigen fra fryseren.

5

Stek i 40–45 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!