Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Helland-pai med vårløk og egg
En enkel og mektig hjemmelaget pai med rørt deig og fyll av vårløk og egg. Passer perfekt til familiens ettermiddagskos.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk vårløken og la den surre lett i smør i 2–3 minutter.
Kutt de hardkokte eggene i terninger, bland med løken, og smak til med salt og pepper.
Visp sammen egg og salt i en bolle, og rør inn rømme og smeltet smør.
Sikt inn hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn røre. Røren skal ha konsistens som tykk rømme.
Smør en paiform på 22–24 cm. Hell i halvparten av røren, fordel fyll ogdekk med resten av røren.
Stek midt i ovnen på 180 °C i 35–40 minutter til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!