Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Havrepannekak med banan og kesam
En mettende og sunn frokost med havregryn og fyll av kesam og banan, som er rask og enkel å lage.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk sammen egget, halvparten av bananen (moset med en gaffel), halvparten av sukkeret (eller søtningen) og en klype salt i en dyp bolle til en jevn røre.
Tilsett havregrynene og rør godt om. La røren hvile i 7–8 minutter slik at grynene sveller litt.
Varm opp en stekepanne på middels varme, og smør den lett med litt olje eller smør (du kan også bruke en eventuell slipp-let-panne uten fett).
Hell røren i pannen og jevn den ut med en slikkepott. Stek havrepannekaken i 3–4 minutter på den ene siden til den er gyllen. Snu den forsiktig og stek i ytterligere 2–3 minutter.
Mens pannekaken steker, lager du fyllet: Bland sammen kesam (eller kvarg) med resten av sukkeret (eller søtningen) og en klype salt. Skjær den andre halvparten av bananen i tynne skiver.
Ta den ferdige pannekaken av pannen og legg den på en tallerken. Smør kesamblandingen på den ene halvdelen og fordel bananskivene oppå. Brett den andre halvdelen over eller rull den sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!