Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Havrekjeks med rosiner
Klassiske amerikanske cookies med havregryn og rosiner, kjent for sin myke konsistens og rike smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll rosiner, hell kokende vann over og la dem trekke i 30 minutter, hell deretter av vannet og tørk rosinene på tørkepapir.
Ha romtemperert smør i en bolle og pisk det med en grindvisp. Hvis du bruker en håndmikser, bruk vispene.
Tilsett begge typer sukker i det piskede smøret og pisk sammen.
Tilsett eggene og pisk godt.
Bland sammen hvetemel, kanel, salt og natron i en annen bolle. Rør denne blandingen inn i smørblandingen.
Rør inn havregryn.
Tilsett rosiner og rør inn.
Pakken deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Forvarm ovnen godt til 160 grader.
Form deigen til boller (på 50–70 g hver). Legg dem på et stekebrett med bakepapir.
Steketid er 12–15 minutter. Det er svært viktig at disse kjeksene ikke steker for lenge.
Oppbevaring – i en tett boks i 3–5 dager
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!