BelkaFood
Hartsjo
Georgisk · Supper

Hartsjo

🕐 90 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En full og krydret georgisk suppe med storfekjøtt, ris, valnøtter og tkemali-saus – perfekt for et solid målti.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok storfekjøttet til det er mørt, det tar rundt 1–1,5 time. Ta ut kjøttet, skjær det i biter og legg det tilbake i buljongen.

2

Tilsett den skylte risen og kok i 10–15 minutter.

3

Stek løken til den blir gyllen, tilsett tomatpuré og la det småkoke litt. Hellill det i suppen.

4

Tilsett tkemali, finmalt valnøtter, hvitløk og krydder.

5

La suppen småkoke i 10–15 minutter til alt er ferdig.

6

Til slutt tilsetter du frisk urt og lar suppen trekke i 10 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!