BelkaFood
Bakverk

Halvmånekaker med deilig fyll

🕐 20 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Mør og sprø småkake av mørdeig med et aromatisk fyll av dadler og valnøtter. Passer perfekt til aftenkoppen eller som en hjemmelaget dessert.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland mel og sukker i en bolle, tilsett mykt smør og smuldre det hele med hendene til en fin sandkonsistens.

2

Tilsett kald vann og kna sammen til en myk deig. Pakk den inn i plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.

3

Til fyllet har du alle ingrediensene i en blender og kjører til en jevn, fast masse.

4

Del opp i like store porsjoner (20–24 stk.) og rull dem til små pølser som skal bli til fyllet. Ta ut dejen og del den i like mange emner.

5

Kjevle hver deigdel ut til en tynn sirkel, legg fyllet langs kanten, rull sammen, klem kantene godt sammen, rull den jevn i hendene og form til en halvmåne.

6

Legg kjeksene på et bakebrett med bakepapir og stek i ovnen på 180 grader i 15–20 minutter til de er gyldne. Dryss over melis og nyt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!