Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Desserter
Halva
Вкусная кухня | Лучшая кулинария | Самые лучшие рецепты | История блюд | Самая вкусная еда | Диетиче
Følg
Tradisjonell melhalva med safran og rosevann, kjent fra eldgammel tid.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Rist hvetemelet i en tørr stekepanne eller en tykkbunnet kjele til fargen endrer seg til en varm, nøtteaktig nyanse, uten at det brenner seg.
2
Tilsett smør og klarnet smør (ghee), og rør grundig til en jevn blanding.
3
Bland vann, sukker og safran i en egen bolle, og varm opp til det er godt og varmt.
4
Skru ned varmen og hell sirupen forsiktig opp i melblandingen – massen er varm og sukkerholdig, så det kan sprute. Rør raskt og kraftig til blandingen tykner og får en glatt konsistens.
5
Tilsett rosevannet til slutt, og ta gryten av varmen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!