BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Hakkete kyllingekaker med sopp

🕐 20 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Saftige, hakkete kyllingekaker under en sopp- og ostetopp, servert med en silkemyk potetmos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær fileten i småbiter, ha den i en bolle sammen med finhakket løk, egg og mel, bland godt og stek i litt matolje til de er gyllenbrune.

2

Finhakk sjampinjongene og stek til all væske har fordampet. Rør inn rømme, majones, hvitløk og salt når soppen har avkjølt seg.

3

Plasser karbonadene på et stekebrett dekket med silikonpapir, legg soppandelen oppå hver kake og topp med revet ost.

4

Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 20 minutter.

5

Til mosen koker du opp saltet vann, har i potetene og koker dem møre. Hell av en tredjedel av kokevannet, ha i melk og smør, mos godt med en stapper og pisk til slutt luftig med en visp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!