Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hakkede koteletter med sopp, ost og tomat
Saftige hakkede kyllingkoteletter med fyll av sjampinjong, tomater og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finmill kyllingfileten. Finhakk også tomaten.
Skjær sjampinjongene i småbiter og stek dem på middels-lav varme i en teflonpanne uten olje. Rør om hele tiden og la det surre i 7-8 minutter.
Ha tomat, revet ost, egg, mel, avkjølte sjampinjonger uten væske, salt, pepper og yndlingskrydderet ditt i kyllingfileten. Bland alt godt sammen.
Varm opp en stekepanne smurt med olivenolje og bruk en skje til å legge ut kotelettrøren.
Stek på den ene siden i 4-5 minutter på litt over middels varme. Snu deretter koteletten, skru ned varmen til et minimum, legg på lokk og stek under lokk i 5-6 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!