BelkaFood
Gulrotkake
Bakverk

Gulrotkake

🕐 40 min 👁 4 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget kake med gulrot, tørket frukt og nøtter, som passer perfekt til te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk sammen egg og sukker med en visp, ha deretter i oljen og rør om, tilsett finrevet gulrot, finrevet appelsinskall og halvparten av nøttene, og bland godt.

2

Tilsett siktet hvetemel, bakepulver, kanel og muskatnøtt i blandingen og rør sammen; deigen vil bli ganske tykk.

3

Bløtlegg aprikosene i kokende vann og skyll dem (hvis aprikosene allerede er myke, kan dette steget hoppes over).

4

Ha deigen i en silikonform, fordel aprikosene jevnt utover i deigen, og dryss resten av nøttene på toppen.

5

Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 40 minutter.

6

Ta kaken ut av formen først etter at den har avkjølt seg ordentlig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!